mercoledì 12 giugno 2013

CAKE POPS CON LETTERINE PER UNA MERENDA DI PAROLE

Ciao a tutti, ancora questi dolcetti per rallegrare dei bimbi intenti ad ascoltare favole e filastrocche.
Sabato durante la festa di primavera "PIANTA-LALI'", verso le 16 del pomeriggio nella biblioteca del paese la fata Elena con altre tre paperine han letto favole e filastrocche per bambini  poi  la merenda per tutti. L'occasione chiamata  MERENDA DI PAROLE ha coinvolto anche diverse mamme che hanno sfornato biscotti a forma di lettera e quant'altro io ho fatto i cake pops ovviamente ricoperti di letterine di zucchero.




Ingredienti: biscotti oreo e biscotti secchi
                     nutella
                     mascarpone
                     dulce de leche
                     cioccolato di copertura
                     letterine di zucchero
                     pasta di zucchero verde
                     bastoncini per lecca lecca




Variante al cioccolato: frullare i biscotti oreo fino a ridurli in polvere aggiungere mascarpone e nutella fino ad ottenere un composto omogeneo ed abbastanza consistente per farne delle palline di circa 15 gr.
Metterle in frigo a solidificare.Sciogliere il cioccolato di copertura nel microonde, tirare fuori dal frigo le palline intingere il bastoncino nel cioccolato ed infilarlo nella pallina attendere che si solidifichi poi intingere la pallina, rimuovere l'eccesso muovendo il bastoncino e far aderire le letterine di zucchero. Mettere ad asciugare ( io li infilzo in una base di polistirolo).

Variante bianca: frullare i biscotti secchi fino a ridurli in polvere aggiungere qualche cucchiaiata di dulce de leche e di mascarpone amalgamare il tutto,il resto è come quelli al cioccolato unica variante dopo la copertura ho fatto una scritta con la pasta di zucchero.




I bambini hanno ascoltato pazienti le favole e poi hanno merendato con tante letterine .



Un momento della lettura delle fiabe nel cortile della biblioteca


La tavolata dei dolci pronta per i bambini

Buona settimana adesso devo dedicarmi ad altri progetti............
Salutissimi 
ROBIN


domenica 9 giugno 2013

MASTERCAKE (GARA DI TORTE)

Ebbene si il giorno è arrivato oggi si è disputata la gara di torte vedi post precedente........

Alcune foto dell'evento




La location, una splendida sala nel palazzo antico del comune allestita per l'occasione .




Il tavolo dei giudici e quello dell'ispettore




Pochi minuti prima dell'arrivo dei partecipanti alla gara .




 I giudici un pò burloni




Alle mie spalle le 28 torte da assaggiare.




Difficile il compito dei giuduci, Andrea e Sandro perplessi




Alla fine ce l'abbiamo fatta ed ecco la premiazione





Il compito è stato arduo perchè le torte da valutare erano proprio tante e tutti i pasticcieri dilettanti aspettavano  il  verdetto , noi giudici ci siamo trovati d'accordo su tutto e le torte vincitrici sono state proclamate all'unanimità. Alla fine sono state offerte ai presenti che hanno gradito molto soprattutto i bambini
che vedete pronti all'assaggio.

Io, Cristina e Clara  ce l'abbiamo messa tutta per organizzare questo evento ed alla fine è andato tutto bene per questo siamo molto soddisfatte e ci siamo anche divertite.

Alla prossima

ROBIN

lunedì 3 giugno 2013

EVENTI

E se vi dicessi che mi è stato chiesto di organizzare una gara di torte!!! Un evento nell'ambito di una manifestazione ben più grande che si svolgerà l'8 e il 9 giugno denominata PIANTA LALI con un sacco di cose molto interessanti: dal mercatino di prodotti locali alla mostra fotografica alle attività per bambini al mercato del baratto all'esibizione di concerti rock ,ovviamente alla gara di torte e molto altro, visitate il sito del comune per ulteriori dettagli.
Per fortuna ho condiviso l'impresa con una amica appassionata di dolci come me , ed insieme abbiamo cercato il regolamento, trovato i giudici e pensato ai  premi.
Ma guardate che bella la locandina anche se non rende molto la mia foto....


Qui si legge meglio
       
GARA DI TORTE

Domenica 9 giugno 2013 durante la manifestazione

PIANTA-LALI’

si svolgerà la prima gara di torte aperta a tutti i pasticcieri dilettanti 
Leggi il regolamento e compila la scheda e consegnala insieme alla tua torta dalle 16 alle 17 a Camburzano  in Via Camilla Lampo presso la sala del cotto 
( ex palazzo comunale)

Alle ore 18 un team di giuduci qualificati proclamerà la prima

MASTERCAKE

Inoltre saranno premiate la più buona,la più bella e quella più originale

PREMI

1° classificasta  MASTERCAKE - Un corso di cucina

La torta piu buona – Un corso sulla decorazione dei biscotti

La torta piu bella – Un libro di pasticceria

La torta piu originale – Oggetti per il cake designer

Cosa aspetti a metterti alla prova?

Per informazioni vai sul sito www.comune.camburzano.bi.it




La scheda da compilare e da consegnare con la torta ed il regolamento



GARA DI TORTE 1° EDIZIONE  9 GIUGNO 2013
SCHEDA TORTA

Nome torta………………………………………….N° …………..

LISTA INGREDIENTI:
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NB. Scheda da presentare insieme alla torta , scheda adesione compilabile in loco.



REGOLAMENTO


1.      Possono partecipare alla “GARA DI TORTE” tutti i dilettanti amanti dei dolci.

2.      Ogni partecipante può concorrere con una sola torta.

3.      Sono ammesse alla gara solo torte artigianali realizzate in ambito domestico. Non sono ammesse torte comperate e/o torte di pasticceria, laboratorio ecc.

4.      Sono ammesse alla gara solamente torte. Non sono ammessi pasticcini, biscotti, dolci al cucchiaio. Le creme dovranno essere cotte.

5.      L’organizzazione nomina un rappresentante addetto al ritiro e alla gestione delle torte nominato Ispettore.

6.      Le torte devono essere presentate nell’orario e nel luogo indicato in un involucro che le nasconda alla vista, non devono essere riconducibili alla persona che le ha realizzate e devono essere consegnate all’Ispettore.

7.      Le torte dovranno avere un nome, anche di fantasia che deve essere comunicato verbalmente all’Ispettore e dovranno essere corredate da una scheda che ne indichi gli ingredienti. La scheda di adesione può essere compilata in loco.

8.      L’iscrizione alla gara è gratuita e verrà effettuata al momento della consegna.

9.      L’Ispettore  provvederà immediatamente ad assegnare un numero alla torta e a scrivere sull’apposito registro  il nome della torta e del suo autore

10.  L’Ispettore è l’unica persona a conoscenza dell’associazione tra numero, nome ed autore della torta. Tale informazione sarà resa pubblica solamente a classifica stilata.

11.  L’organizzazione nomina una Giuria che determina le classifiche finali. Il  loro operato e giudizio è insindacabile.        I giurati votano le torte senza conoscere i nomi dei rispettivi autori.

12.  Le torte sono valutate secondo i seguenti parametri: Aspetto estetico- gusto- originalità. I giurati assaggeranno una ad una le torte e per ogni voce esprimeranno un parere da 1 a 10.

13.  Saranno assegnati:  al 1° classificato Il premio MASTERCAKE ed in più ci sarà  un premio alla torta più buona,uno alla torta più bella e uno  a quella più originale.

14.  Le schede dei giudici saranno consegnate all’Ispettore che eseguirà le somme, stilerà la classifica e proclamerà i vincitori.

15.  L’iscrizione alla gara di torte  implica l’accettazione del presente Regolamento.

16.   Le torte verranno restituite.


Abbiamo organizzato tutto nei minimi dettagli e non mi resta che dirvi amiche blogger se siete dei dintorni di BIELLA  partecipate!!!!!!!!! AH quasi mi dimenticavo di dirvi che io sono uno dei giudici !!!


Buon inizio settimana
ROBIN